Fine Tastes of ModenaParmigiano Reggiano mindestens 30 Monate gereift - Hombre 1000g
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ca. 1000 g.
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Parmigiano Reggiano DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) aus biologischem Anbau. Dank seiner langen Reifung wird dieser Parmesan durch ein völliges Fehlen saurer Merkmale und durch seine trockene und mürbe Konsistenz gekennzeichnet.
EIGENSCHAFTEN
Code: HOMPR301K
Saftige Weizenfarbe und markante Anwesenheit von Proteinklümpchen. Sein reicher Geschmack hat anfänglich eine körnige Konsistenz und nimmt dann eine cremige und schließlich vollmundige Konsistenz an. Würzige Nussaromen kennzeichnen seinen intensiven Geschmack.
Dieser Parmigiano Reggiano schmeckt ausgezeichnet in mundgerechte Stücke gebrochen und mit ein paar Tropfen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) versehen.
Vakuumverpackt.
Code: HOMPR301K
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