Fokus auf
Die Milde und Ausgewogenheit des Aceto Balsamico "VECCHIO" sind das Ergebnis einer klugen Mischung von Weinessig und traditionellem gekochtem Traubenmost, der aus Trauben unserer Gegend stammt.
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Zwiebel und Schalotte fein hacken und in Olivenöl anbräunen lassen, das Salbeiblatt hinzufügen. Separat in einem Topf...
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Ein Blick auf / Die Rennbahn von Modena
Modena, die Stadt wo Enzo Ferrari geboren ist, hat seit langer Zeit eine starke Bindung zu Autos. Hier werden traumhafte Autos wie Ferrari und Maserati hergestellt, und seit Anfang 1900 ist Modena eine wichtige Etappe von Autorennen.
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