Fine Tastes of ModenaAppetithäppchen Lachs mit "Sapore di Modena"
Vorspeisen
Zutaten:
200 g Räucherlachs in dünne Scheiben geschnitten
1 EL natives Olivenöl extra
1 EL "Sapore di Modena"
50 g Lorbeer
1 Packung Toastbrot
Butter
Zubereitung:
Die Räucherlachsscheiben auf eine Servierplatte legen ohne die Scheiben zu überlappen. Mit der "Sapore di Modena" die Scheiben leicht bepinseln. Kurz warten und dann das Bepinseln mit nativen Olivenöl extra wiederholen. Die Platte mit warmen gerösteten leicht gebutterten Brotschnitten servieren.
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