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Fokus auf

BG Weisser Bio Essig 500

Das ist eine Balsamico Würzmischung mit gut ausgewogenem süßsaurem Geschmack, köstlich und frisch. Gewonnen aus Weinessig von weissen Trauben, und konzentriertem Traubenmost.


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Fine tastes of Modena
Risotto mit Zampone und Kartoffeln mit Creme von Borlotti-Bohnen und "Luft" von Rosmarin

Die Schalotte hacken und in einer Kasserolle mit einem kleinen Stück Butter und dem Zampone anbraten...


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Ein Blick auf / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Der Dom von Modena ist eines der Meisterwerke der europäischen romanischen Epoche sowohl im Hinblick auf die Architektonik des berühmten Architekten Lanfranco, als auch im Hinblick auf die Bildhauerei von Wiligelmo.  


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