Fokus auf
Typischer Modeneser hausgemachter Kuchen.
In der Emilia Region wird dieser Kuchen mit Sassolino, einem typischen örtlichen Anislikör, bespritzt.
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Den geriebenen Parmesankäse und den ABTM "Vecchio" Paolo Rustichelli in eine Schüssel geben. Die Schüssel in eine Pfanne mit Wasser stellen...
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Ein Blick auf / San Geminiano
Wie alle italienischen Städte hat auch Modena ihren Schutzheiligen: den heiligen Geminiano...
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Fine Tastes of Modena




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