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Das ist eine Balsamico Würzmischung mit gut ausgewogenem süßsaurem Geschmack, köstlich und frisch. Gewonnen aus Weinessig von weissen Trauben, und konzentriertem Traubenmost.
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![Fine tastes of Modena](https://finetastesofmodena.com/index.php/mysite/img/immagine-default-small.jpg)
Zwiebel und Schalotte fein hacken und in Olivenöl anbräunen lassen, das Salbeiblatt hinzufügen. Separat in einem Topf...
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Ein Blick auf / Die Rennbahn von Modena
Modena, die Stadt wo Enzo Ferrari geboren ist, hat seit langer Zeit eine starke Bindung zu Autos. Hier werden traumhafte Autos wie Ferrari und Maserati hergestellt, und seit Anfang 1900 ist Modena eine wichtige Etappe von Autorennen.
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