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Tagliatelle Kuchen Torta Gualmini

Typischer Modeneser hausgemachter Kuchen.

In der Emilia Region wird dieser Kuchen mit Sassolino, einem typischen örtlichen Anislikör, bespritzt.


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Fine tastes of Modena
Thunfischhackbraten

Den Thunfisch und die Sardellen durchsieben. Mit der geschmolzenen Butter, dem Parmesankäse...


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