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Fokus auf

Mieleaceto Honig Essig

"MIELEACETO" ist eine Würzmischung, die ihren Ursprung in einem alten Familienrezept hat, das nur an die Frauen der Familie weitergegeben wurde.


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Fine tastes of Modena
Schnitzel mit Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) "Extravecchio" Paolo Rustichelli

Sorgfältig aus dem Filet mehrere etwa 40g große Schnitzel schneiden, die Schnitzel ausrollen und mit Mehl bestäuben...


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Ein Blick auf / Duomo di Modena

Duomo di Modena 01

Der Dom von Modena ist eines der Meisterwerke der europäischen romanischen Epoche sowohl im Hinblick auf die Architektonik des berühmten Architekten Lanfranco, als auch im Hinblick auf die Bildhauerei von Wiligelmo.  


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