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Focus su

Essig Nero Pedroni2

E' uno degli ultimi nati, tra gli Aceti Balsamici di Modena della Famiglia Pedroni.


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Fine tastes of Modena
Lenticchie in umido

La sera prima lavare le lenticchie e metterle a bagno in tanta acqua e lasciarle in ammollo per tutta la notte. Pulire le verdure e tritarle insieme con il lardo...


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Uno sguardo a / San Geminiano

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Come tutte le città  italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...


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