Fine Tastes of ModenaZampone (Gefüllter Schweinfuß) - SAP Salumificio Artigianale Pavullese
Vorgekochter Zampone in Vakuumverpackung etwa 1 kg.
Eur 16.93
+ Versandkosten
Der "Zampone" ist ein tief in der Modeneser Tradition verwurzeltes Produkt. Es wird aus mageren Schweinfleischstücken und mit Schwarte herstellt. Zur Mischung kommen Salz, Pfeffer, und verschiedene Gewürze (Mazis, Zimt, Gewürznelken, und Ingwer) dazu. Das Ganze wird dann in die Haut des Vorderfußes gefüllt.
EIGENSCHAFTEN
Code: SPZ02
Die traditionellste Weise den "Zampone" zu genießen ist mit geschmorten Linsen oder dicken Bohnen, begleitet auch von Kartoffelpüree oder gekochtem und mit Butter und Parmesan angerichtetem Spinat. Nach der Tradition wird das neue Jahr viel Erfolg und Geld bringen, wenn man "Zampone" und Linsen beim Silvesteressen genießt.
Der vorgekochte "Zampone" wird in Aluverpackung gelegt, die seine bessere Konservierung garantiert.
Code: SPZ02
Versand EU:
Ja
Versand USA:
Nein
Versand Japan:
Nein
Versand China:
Nein
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