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Essig Balsamico Claudio2

Questo extravecchio è caratterizzato da un gusto morbido e fruttato che gli deriva da un lungo invecchiamento in barili di castagno e ciliegio.


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Fine tastes of Modena
Mousse di Fragole al "Sapore di Modena"

In una pentola unire il latte, lo zucchero a velo, l'estratto di vaniglia e la gelatina. Mescolare bene il tutto fino a quando i fogli di gelatina non si sono sciolti...


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