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Tagliatelle Kuchen Torta Gualmini

Torta artigianale tipica modenese.

In Emilia si serve questa torta spruzzata con del Sassolino tipico liquore locale a base di anice.


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Fine tastes of Modena
Gelato alla Crema con Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio "Claudio"

Montare i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare bianchi, unire il latte freddo e stemperare bene, mettere sul fuoco...


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Uno sguardo a / L'Autodromo di Modena

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Modena, che ha dato i natali ad un mito come Enzo Ferrari, ha da tempo un forte legame con i motori, qui si costruiscono auto da sogno come Ferrari e Maserati e fin dai primi del Novecento la città  è stata una tappa importante di corse automobilistiche.


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