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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Paolo Rustichelli

Rustichelli balsamic ABTM3 
qta
 
100 ml per bottiglia
 
Eur 56.13 + spese di spedizione

Il "Vecchio" di Rustichelli Paolo segue la stessa antica tradizione dell'Extravecchio, il mosto cotto di ottima qualità  viene sottoposto a lenta acetificazione e progressiva concentrazione, mediante lungo invecchiamento (almeno 12 anni) in botticelle di capacità  decrescente e di legni diversi: rovere, ciliegio, frassino, castagno, ginepro e gelso.

CARATTERISTICHE

Il suo gusto più aspro, rispetto all'Extravecchio, lo rende particolarmente adatto per condire insalate verdi o miste, per preparare salse, pinzimoni e cipolline agrodolci, per insaporire carni di pollo o coniglio.



Codice: RUSTVEC

DOP
Spedizione in Europa:
Si
Spedizione in USA:
No
Spedizione in Giappone:
Si
Spedizione in Cina:
No
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