Fine Tastes of ModenaAceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. "ITALO" Pedroni
L'Aceto Balsamico Tradizionale "ITALO" riposa in barili di rovere e castagno, secondo l'usanza della Famiglia Pedroni.
L'aroma di questo aceto è ottenuto principalmente dall'uva e dai due legni più classici utilizzati per l'invecchiamento.
Si ottiene così un prodotto con tutte le caratteristiche tipiche dell'Aceto Balsamico Tradizionale, che si sposa bene con risotti e verdure, con frittate e carni arrosto, senza sfigurare sul gelato o le fragole.
"ITALO" è il più giovane degli Aceti Balsamici Tradizionali della Famiglia Pedroni ed è il risultato della ricetta tramandata ad Italo dai suoi avi, arricchito dalle sue esperienze dirette nella conduzione delle batterie che producono questo aceto.
Ideale per chi desidera iniziare a scoprire il mondo di aromi e sapori dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Codice: PDABTM825
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