Fine Tastes of Modena

Das Aroma von diesem Aceto wird vornehmlich durch die Traubenart und die zwei klassischsten für die Reifung benutzten Holzarten bestimmt.

Man erhält so ein Produkt mit allen typischen Eigenschaften des Aceto Balsamico Tradizionale, der sehr gut zu Risotti und Gemüsen, Omeletten und Braten passt sowie auch zu Eis und zu Erdbeeren.

"ITALO" ist der jüngste unter den Aceti Balsamici Tradizionali der Familie Pedroni, er stammt aus dem Rezept, das Italo von seinen Ahnen überliefert wurde, und er wird durch die direkten Erfahrungen von Italo in der Führung der "Batterie" (Holzfässer), in denen dieser Aceto hergestellt wird, bereichert.

"ITALO" ist ideal für Leute, die die Welt der Aromen und des Geschmacks von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena kennenlernen möchten.

Empfehlenswerte Produktkombinationen mit ''Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. "ITALO" Pedroni''

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