Tortellini di Modena - La Pasta di Celestino
Fatti con ingredienti di prima qualità e nel pieno rispetto della ricetta tradizionale modenese.
Pasta speciale fresca fatta con farina di grano tenero, farina di grano duro e uova fresche, farcita con ripieno a base di parmigiano reggiano, carni di suino e di bovino, mortadella IGP, prosciutto crudo, sale, pepe e noce moscata.
I tortellini non contengono ne glutammato monosodico, ne pane grattugiato, ne conservanti ed aromi. Il prodotto è controllato da CERMET principale organo di controllo qualità italiano.
Si consiglia di cuocere i tortellini direttamente nel brodo di carne per circa 2 minuti. In alternativa si possono cuocere in acqua salata per circa 2 minuti e condire con panna da cucina.
Codice: PRTINI
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