Fine Tastes of ModenaFocus su
Torta artigianale tipica modenese.
In Emilia si serve questa torta spruzzata con del Sassolino tipico liquore locale a base di anice.
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Fate rosolare e ben inbiondire il quarto di cipolla e lo scalogno ben tagliati a fettine in olio bollente dove sarà messa pure la fogliolina di salvia. A parte, in una teglia...
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Uno sguardo a / San Geminiano
Come tutte le città italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...
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