Aceto Balsamico Parmigiano Reggiano Pasta da Modena

Torta alle Tagliatelle - Torte Gualmini

Torta artigianale tipica modenese.

In Emilia si serve questa torta spruzzata con del Sassolino tipico liquore locale a base di anice.

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Carpaccio di Salmone all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio "Giuseppe II" Pedroni

Mettere le fettine di salmone in una pirofila da portata e ricoprire con il succo dei limoni e il mix di pepi, lasciare marinare...

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Uno sguardo a / San Geminiano

Come tutte le città italiane anche Modena ha il suo Santo protettore: San Geminiano...

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