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Cappellacci Pasta Pumpkin

Fatti con ingredienti di prima qualità e nel pieno rispetto della ricetta tradizionale modenese.

Pasta speciale fresca fatta con farina di grano tenero, farina di grano duro e uova fresche, farcita con ripieno a base di polpa di zucca, e parmigiano reggiano.

 


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Fine tastes of Modena
Salsa Verde

Lavare tutte le verdure e tritare tutti gli ingredienti con la meza luna tranne l'uovo sodo. Mettere il trito nella salsiera...


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Uno sguardo a / L'Autodromo di Modena

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Modena, che ha dato i natali ad un mito come Enzo Ferrari, ha da tempo un forte legame con i motori, qui si costruiscono auto da sogno come Ferrari e Maserati e fin dai primi del Novecento la città  è stata una tappa importante di corse automobilistiche.


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